Sanjay Gupta, MD, hverdagssundhed: Hvor hård er det at holde barn, især et barn, væk fra et potentielt allergen, måske jordnødder?
Jennifer Shih, MD, Allergi og Immunologi, Emory Children's Center: Det er svært, og den værste del af det jeg tror er, det påberåber sig en masse angst fra forældre såvel som børn. Vi ved, at børn med allergi bliver mobbet mere end nogen, der har astma eller diabetes. Folk med fødevareallergi bliver mobbet mere end det selv.
Dr. Gupta: Hvorfor er det?
Dr. Shih: Vi ved det ikke. Vi er ikke sikre på, hvorfor det er.
Dr. Gupta: Emballagen. Du vil gerne læse etiketterne, jeg er sikker.
Dr Shih: Absolut.
Dr Gupta: Jeg mener, du bliver nødt til at blive ret detaljeret i dette. . Shih:
Ja. Du ville blive overrasket. For eksempel har McDonalds pommes frites mælkeprotein på dem, men det ved du ikke engang. Dr. Gupta:
Du ville nok ikke engang vide at spørge. Dr. Shih:
Præcis. Det meste af tiden tænker du ikke på det, når du går ind for at bestille noget. Så mange af mine patienter, der har fødevareallergier, laver de megen mad på egen hånd, fordi de ved hvad går ind i den. Og det er den sikreste måde, fordi du ved.
Dr. Gupta:
Men hvad med alt andet i livet, hvor børnene skal hen til en vens hus, en fest, biograf, flytur, ting sådan? Dr. Shih:
Det er en risiko. Når du planlægger at gå ud overalt, igen er det en meget alvorlig sygdom, og du er nødt til at planlægge og sørge for at du har bragt dine medicin med dig. Personer med fødevareallergi, ca. 40 procent af dem vil have anafylaksi. Dr. Gupta:
Når du taler med forældre, hvordan lægger du vægt på det punkt? Jeg mener, hvordan får du det virkelig at være en del af deres liv? Dr. Shih:
Det er svært. Børn kan bære særlige meds med dem, som omfatter epinephrininjektor. Dr. Gupta:
Det ser ud som om der er nogle flyselskaber, der er meget flittige om ikke at have jordnødder på fly, og der er nogle der ikke er. Jeg var på en flytur i går, og de tjente jordnødder. Først og fremmest tager det ikke meget at skabe en potentielt allergisk reaktion. Hvad vil du anbefale? Dr. Shih:
Generelt siger vi, at du skal indtage den særlige mad, du skal indtage det for at få en anafylaktisk reaktion, men jeg har bestemt patienter, der har en fantastisk historie, fordi du ikke behøver at indtage fødevaren. Faktisk, ting som fisk og skaldyr - koger det, nogle gange synes det at forårsage nogle af reaktionerne. Dr. Gupta:?
Virkelig Dr. Shih:
Ja, så vi har ikke store, endelige ting at sige: Du er nødt til at slippe af med jordnødderne. Men jeg tror altid at være forsigtig er bedre. Dr. Gupta:
Med Everyday Health er jeg Dr. Sanjay Gupta. Vær god.
