Indholdsfortegnelse:
- Valeri Treloar, MD, en hudlæge og certificeret ernæringsspecialist i Boston, aftalt. Naturforskningen bekræfter sin tro på, at folk med psoriasis skal "komme langt væk" fra forarbejdede fødevarer, fordi de er højt i salt. I stedet bør de fylde på friske fødevarer - især frugt og grøntsager - og magert animalsk protein. Dr. Treloar anbefalede også kraftig motion på de fleste dage for at svede salt og andre toksiner.
- Ifølge Marisa Moore, RDN, LD, en talsmand for Nutrition and Dietetics Academy, t vil helt eliminere salt fra din kost, dog. Salt hjælper med at opretholde din krops væskebalance og blodtryk.
- Sådan sænker du saltet og ser om det hjælper din psoriasis:
- Hvis du sænker salt gradvist, er du sandsynligvis ikke gået glip af det. Du kan erstatte salt med andre krydderier, urter, citron, hvidløg, eddike, ingefær og peber. Din mad vil være lige så velsmagende, og din hud kan se bedre ud af det.
Kan noget så simpelt som en højt saltindhold få din psoriasis til at udvikle sig hurtigere? Det er for hurtigt at sige sikkert, men forskning, der blev offentliggjort i tidsskriftet Nature, viste, at når mus er fodret med højt saltdiet, overproducerer de immunsystemceller, som angriber deres eget væv.
En autoimmun sygdom er en, hvor din kropsfejl sine egne celler til udenlandske angribere og angriber dem. Psoriasis er en autoimmun lidelse, hvor noget udløser dit immunsystem for at fejle normale hudceller som udlændinge. Du overproducerer derefter nye hudceller, der forårsager hævede, røde, flaky læsioner, der dannes.
Paul Yamauchi, MD, PhD, klinisk assistent professor i dermatologi ved David Geffen School of Medicine ved UCLA, sagde forskerne kan have lavet en vigtig opdagelse. "Selvom psoriasis ikke blev testet," sagde han, "de samme immunforsvar, der udløser psoriasis, blev stimuleret af højt saltdiet."
Den højt saltede diæt, musene blev fodret, stimulerede en type hvide blodlegemer - T-celler kaldet Th17 celler. "Det har tydeligt vist sig, at Th17-celler udløser psoriasis," sagde Dr. Yamauchi. Derfor er nogle af de stoffer, der er udviklet til at behandle psoriasis, såsom den biologiske Stelara (ustekinumab), målrettet på veje, der drives af Th17-celler. Yamauchi bemærkede, at nye biologer er på vej til psoriasis, der også retter sig mod Th17-vejen. Selvom Nature-studiet blev udført med mus, mener Yamauchi, at resultaterne var betydelige nok til at anbefale til sine psoriasispatienter, at de sænker deres saltindtag . "Og for folk med en familiehistorie af psoriasis, vil jeg også fortælle dem at reducere deres saltindtagelse for at forhindre forekomst af psoriasis," sagde han.
Valeri Treloar, MD, en hudlæge og certificeret ernæringsspecialist i Boston, aftalt. Naturforskningen bekræfter sin tro på, at folk med psoriasis skal "komme langt væk" fra forarbejdede fødevarer, fordi de er højt i salt. I stedet bør de fylde på friske fødevarer - især frugt og grøntsager - og magert animalsk protein. Dr. Treloar anbefalede også kraftig motion på de fleste dage for at svede salt og andre toksiner.
Ifølge Marisa Moore, RDN, LD, en talsmand for Nutrition and Dietetics Academy, t vil helt eliminere salt fra din kost, dog. Salt hjælper med at opretholde din krops væskebalance og blodtryk.
De fleste mennesker i USA spiser mindst fem teskefulde salt om dagen. Det er mere end 20 gange så meget som deres organer har brug for. De fleste mennesker har brug for ca. ¼ teskefuld om dagen. Så i de fleste tilfælde kan det ikke skade at skære ned på salt og se om din psoriasis forbedres.
Reducer salt og hjælp psoriasis
Sådan sænker du saltet og ser om det hjælper din psoriasis:
Læs madmærker.
Ernæringsetiketter fortæller dig, hvor meget natrium der er i en servering. Hvis det har 400 milligram (mg) eller mere, hold dig væk - den mad er høj i natrium. Sørg for at du kun har serveret eller beregner natriumindholdet for det beløb du spiser. Søg efter lavt salt.
Mange producenter har reduceret mængden af salt tilsat deres produkter, rådede Moore . Søg efter mad mærket "lavnatrium" eller "ikke tilsat salt." Et madmærket "lavt salt" skal have mindre end 140 milligram pr. Portion. Skyl før brug.
Du kan reducere mængden af salt i dåse bønner og andre grøntsager simpelthen ved skylning dem under vand, før de bruges. "Du kan fjerne 30-40 procent af deres natrium bare ved at skylle dem og dræne dem," sagde Moore. Spis hjemme.
Når du spiser ud, har du lidt kontrol over, hvor meget salt der er tilsat til madlavning. Hvis du laver mad hjemme og bruger friske ingredienser, bliver dine måltider mindre salte. Der er ikke behov for at tilføje salt til vandet, når du laver pasta eller ris. Undgå fødevarer med højt saltindhold.
Hvis du ser salt på din psoriasis, skal du undgå røget eller helbredt kød som skinke og hotdogs. Andre fødevarer med højt saltindhold: perler, saltede nødder, forarbejdede oste og ostspredninger, pandekage- og ævleblandinger, og boxed risblandinger og fyldstoffer. "Salat dressing er en anden stor," noterede Moore. "Jeg er fan af at lave din egen salatdressing, fordi du kan bruge lavsaltige ingredienser." Se ord.
En mad kan mærkes "mindre salt" eller "reduceret natrium". "Men det gør ikke det betyder ikke meget i sig selv, "sagde Moore. "Reduceret" betyder, at den har 25 procent mindre natrium end det oprindelige produkt, men den totale mængde natrium kan stadig være meget høj. Tag det af.
Tag saltskakeren ud af bordet. Der er ingen grund til at tilsætte salt til dit måltid før du spiser. Reducer salt og se psoriasisforbedre
Hvis du sænker salt gradvist, er du sandsynligvis ikke gået glip af det. Du kan erstatte salt med andre krydderier, urter, citron, hvidløg, eddike, ingefær og peber. Din mad vil være lige så velsmagende, og din hud kan se bedre ud af det.
