En ny undersøgelse, offentliggjort i tidsskriftet Overgangsalderen , gennemgik data på mere end 1.600 Kvinder, der blev fulgt i mere end 10 år. Ingen havde oplevet menopausale symptomer ved starten af dataindsamlingsperioden.
Hvert år rapporterede deltagerne om hyppigheden af blink og nattesved og på tre forskellige punkter i løbet af tiåret blev de bedt om at udfylde detaljerede spørgeskemaer om deres kostvaner. Forskere fokuserede på forbruget af phytoøstrogener fundet i tofu, sojamelk og andre sojabaserede fødevarer.
Phytoøstrogen efterligner virkningerne af østrogen i kroppen. Da østrogenniveauerne falder i overgangsalderen, antydede forskerne, at en diæt, der var høj i fytoøstrogener, ville reducere overgangsalderen symptomer, men de fandt ud af, at sojaprodukter ikke forhindrede udbrud af blink og nattesved.
