Det er en anden 'smag og tweet' mulighed på vores næste møde, da vi introducerer dig til Easy meals at lave mad med børn forfatter Julie Negrin og madpædagog, Stacey Ornstein. Der vil være madlavning demonstration og prøvesmagning, da disse eksperter deler opskrifter og tips om hvordan man opmuntrer til sund mad og madlavning blandt familier.
Hverdagssundhed, Wellness Club på Whole Foods Market og Kids Cook Monday kampagnen vil gerne invitere dig til vores Kids Cook Monday Mixer Meet-Up ! Lær fordelene ved at afsætte den første nat i hver uge til madlavning og spise sammen som en familie. Vi vil også have nogle specielle gæster-søde børn med kræsne ganer og ærlig redaktionel til at deltage i denne uges smagspanel til nærende og lækre opskrifter udarbejdet af vores tre eksperter.
DATO: Mandag den 5. november
TIME: 6-8 pm
PLACERING: Wellness Club på Whole FoodsMarket, TriBeCa
270 Greenwich Street, 2. sal
RSVP kræves, da pladsen er begrænset. Svar venligst til mandag den 29. oktober til [email protected]
Følg @EverydayHealth som w Jeg vil være live tweeting fra det åbne hus ved hjælp af hashtag #kidscookmond ymix.
Julie Negrin
Julie Negrin, MS, er en certificeret ernæringsekspert, madlavningsinstruktør og forfatter af Easy Meals to Cook with Kids . Hun har undervist voksne og børn om at lave mad i femten år. Julie tilbragte fem år som direktør for kulinariske kunst på JCC på Manhattan, hvor hun udviklede opskrifter og læseplaner specielt til børn. Hun har designet børn madlavning klasser og programmer til bemærkelsesværdige New York baserede organisationer, herunder 92nd St Y, Institute of Culinary Education (ICE), Natural Gourmet Institute, Stone Barns Center for mad og landbrug, New York City offentlige skoler og The International Culinary Center (tidligere kendt som FCI). Julie er i øjeblikket medformand for Kids in the Kitchen-gruppen på International Association of Culinary Professionals. Hun har været på Today Show og Sesam Street. Hendes hjemmeside er www.julienegrin.com.
Stacey Ornstein
Stacey har udviklet pensum, opskrifter og lært sunde, internationale madlavningskurser i New York City folkeskole efter skoleprogrammer, sommerlejre, haver, ESOL og GED klasser, biblioteker, Institut for kulinarisk uddannelse og meget mere - for unge i alderen 2+, unge voksne og voksne. Hun startede Allergic to Salad i 2010 som en blog for at dele sine erfaringer i barnetræningskræfterne og dele opskrifter. Det er siden vokset til det projekt, det er i dag-til klasser, fester, ture og meget mere! Stacey arbejder også med de non-profit-skeer over hele Amerika, nu som programdirektør. Med Spoons koordinerer og implementerer hun gratis mad- og ernæringsplaner i New Yorks offentlige grundskoler. Hun har udviklet opskrifter med The New York Times Mark Bittman på sin kokbog, Kitchen Express , Food Network TV-showet, Cooking for Real ( Sunny Anderson) og opskrift testet for Body and Soul Magazine (Martha Stewart Omnimedia). Hendes skrivning og opskrifter er optrådt i adskillige trykte og online publikationer, herunder et nuværende partnerskab med Sustainable Table og Kids Cook Mondays Campaign. Hendes mad programmeringsindsats har nået over 50.000 børn og voksne siden 2007. Stacey har en kandidatuddannelse fra New York University og er en bidragende redaktør til lærebogen Moderne emner i læseplan (2006/2011).
Juan Pablo Chavez, Whole Foods Market Wellness Club
Juan Pablo Chavez var oprindeligt fra Mexico og deltog i Culinary Education Institute og blev uddannet i de roste New York City restauranter Per Se og Le Bernardin. Som ejer af sunde måltider JPC arbejder Juan Pablo også som en personlig kok og har undervist i New York City beboere sunde madlavningskurser i årevis. Han er uddannet økonom, en yoga og svømning entusiast og er glad for at arbejde på Wellness Club for at fremme et sundt livsstil miljø for alle vores interessenter.
Om Kids Cook Mandag
Kids Cook Mandag initiativet opfordrer familier til at afsætte den første nat i hver uge til madlavning og spise sammen som en familie. Når børnene pitcher i at lave måltider, har de beføjelse til at overveje portionerne, vitaminerne og næringsstoffer af, hvad de spiser. Madlavning styrker også færdigheder for at hjælpe børnene med at lykkes som matematik, teamwork og følgende instruktioner. Gå med i den landsdækkende bevægelse for at starte hver uge lige ved at lave mandag familieaften! Om
Whole Foods Market Wellness Club er designet til at uddanne, inspirere og styrke dem, der ønsker at gøre positive livsstilsændringer, som såvel som dem, der allerede er på en sund rejse, der er interesseret i videreuddannelse og støtte.
Om Everyday Health, Inc.
Everyday Health er det førende digitale sundhedsfirma. Tiltrækning 38 millioner mennesker månedligt gennem sine populære hjemmesider, mobile applikationer og social mediapresence, inspirerer Everyday Health forbrugerne til at leve sundere liv og hjælper læger med at træffe mere velinformerede beslutninger for deres patienter. Everyday Health når en yderligere en million seere pr. Episode gennem sine ugentlige tv-serier "Recept Rehab" på ABC-stationer. Selskabets brede produktportefølje spænder over sundhedsspektret, fra dybtgående medicinsk indhold til forebyggelse af tilstand og ledelse til sunde livsstiltilbud. Everyday Health blev grundlagt i 2002 af CEO, Ben Wolin, og præsident, Mike Keriakos.
