Da hun kom ned til 400 pounds og fandt sig tabt for at kunne miste resten af vægten overbeviste Gettinger venner om at skabe en amatørdokumentar om hendes forhold til mad og hendes vægttabsrejse. "Jeg ville finde ud af om dette er mentalt, fysisk, åndeligt eller følelsesmæssigt," siger hun. "Jeg ønskede at kende sandheden bag min fedme." Den sandhed, Gettinger fandt, var, at hun var afhængig af mad. En følelsesmæssig æder, hun brugte mad til komfort. Hun spiste ikke måltider; snarere snakkede hun på slik og chips hele dagen lang. At bryde denne vane ville kræve mere end blot ren viljestyrke. Hun havde brug for et supportteam.
Så når Style Network tilbød at vende sin vægttabsdokumentar til et reality-program, gik Gettinger let ind for. Hun arbejder nu med en personlig træner, en terapeut og en ernæringsekspert. Nu i sin tredje sæson er "RubFood overalt. Det er i kirken, i filmene og i alle sociale arrangementer, du går til. Jeg er ligeglad med, om de har selleri og gulerødder ud, du ved, at der også er ost, og chips og ting sådan. Og det var det, jeg kunne lide at spise.
Da jeg først startede kosten, var jeg rasende, fordi jeg bogstaveligt talt havde hovedpine i de første to uger. Jeg skakede. og chips - til at spise måltider. Det tog mig næsten tre måneder at sparke ind.
Nu ønsker jeg ting som fisk. Det er den pige, der aldrig ville sætte ægte fisk i munden. Jeg spiste aldrig grøntsager. Nu spiser jeg ting som broccoli og asparges. Alt hvad du kan tænke på, er godt for dig, jeg spiser det. Y "viser, at Gettinger succesfuldt slår 350 pund markeringen og lærer at håndtere livets tragedier uden at vende sig til mad for trøst . Gettinger skrev også en nyligt udgivet memoir, "Ruby's Diary: Reflections on All I've Lost and Gained", der krøniker hendes personlige rejse.
Gettinger talte med Everyday Health om hendes fødevareafhængighed og de sundhedsmæssige problemer, der chokerede hende til at tage kontrol af hendes vægt.
Hverdagssundhed: Spisning blev en afhængighed for dig. Hvad overbeviste dig om at du var nødt til at bryde denne afhængighed?
Ruby Gettinger:
Jeg gik til lægen, og han sagde: "Ruby, du skal dø. Jeg fortæller dig lige nu, du er en gangtid bombe om at eksplodere. " Jeg havde diabetes og et udvidet hjerte. Jeg skulle begynde at tage insulin. Jeg sagde: "Jeg vil aldrig tage insulin." Jeg mener, at jeg var fast over at aldrig gøre det. Jeg følte mig som om jeg gav ind på det insulin, jeg giver til min afhængighed.
Jeg forlod lægehuset, og jeg følte mig selv døende. Men det tog mig tre uger at endelig sige: "Okay, jeg skal gøre noget." Men der var en del af mig, der tænkte: "Måske er det meningen, at jeg skal dø, jeg kan ikke slå det, jeg kommer aldrig til at slå dette. Måske har jeg endelig gjort mit mål." Hverdagssundhed : Det viser bare, hvor stærk afhængigheden var i dig.
Ruby Gettinger:
Præcis. Jeg vidste ikke før nu, at det var fødevareafhængigheden, der talte.
Hverdagssundhed: Så hvad betyder det at være afhængig af mad? Ruby Gettinger:
Fødevarer er overalt. Det er i kirken, i biografen, og på alle sociale arrangementer, du går til. Jeg er ligeglad, hvis de har selleri og gulerødder ud, du ved, at der er ost lige der også, og chips og ting sådan. Og det var det, jeg kunne lide at spise.
Da jeg først startede kosten, var jeg rasende, fordi jeg bogstaveligt talt havde hovedpine i de første to uger. Jeg rystede. Jeg gik fra snack spiser - slik og chips - at spise måltider. Det tog mig næsten tre måneder for alt at sparke ind. Nu ønsker jeg ting som fisk. Dette er den pige, der aldrig ville sætte ægte fisk i munden overhovedet. Jeg spiste aldrig grøntsager. Nu spiser jeg ting som broccoli og asparges. Alt hvad du kan tænke på, er godt for dig, jeg spiser det.
Hverdagssundhed: Du var virkelig nødt til at ændre din gane.
Ruby Gettinger:
Det var det, der skete. Jeg gik ikke til rehab, men på en måde gjorde jeg slags. De gange, hvor jeg har haft tilbageslag, indser jeg nu, at afhængigheden tog fat i mig.
Det største jeg har fundet ud af dette show er, at jeg er afhængig af mad. Men nu skal jeg finde ud af roden af min afhængighed. Jeg har brug for at finde ud af, hvordan dette kunne have været så magtfuldt, at det fik mig til 716 pund på et tidspunkt. Hverdagssundhed: Du har mistet så meget vægt. Føler du dig bedre fysisk?
Ruby Gettinger:
Åh, min skat, ja. En af de største lektioner jeg har lært er at spise rigtigt og motion vil ændre dit helbred. Det virkelig, virkelig vil. Jeg havde diabetes, men min læge sagde, at jeg ikke har brug for nogen medicin nu. Mit hjerte kommer nu ned til et normal størrelse hjerte. Er det ikke fantastisk?
Hverdagssundhed: Føler du dig mere energisk? Ruby Gettinger:
Åh, jeg har aldrig flyttet så meget som jeg nu bevæger mig rundt. Jeg elsker det. Jeg er på liggende cykel, og jeg gør det 30 minutter lige, og jeg siger, "Dette udfordrer mig ikke nok."
[Før] kunne jeg ikke engang gået fem minutter - jeg mener, Jeg kunne ikke engang trække vejret. Jeg er blevet en udendørs pige. Jeg elsker også boksning. Hvis du finder det, du elsker, vil du gøre det, og du vil ikke stoppe med at gøre det. Hverdagssundhed: Du havde også søvnapnø. Enhver forbedring med det?
Ruby Gettinger:
Jeg vågner ikke længere, som om jeg vil dø, så det er fantastisk. Men du vil gerne vide det mest fantastiske? Jeg kan nu komme ind på et flys badeværelse. Jeg var på en flyvning fra New York til L.A. Jeg åbnede badeværelse døren og var som, "Der er ingen måde." Men jeg gik lige ind. Jeg kunne ikke tro det! Jeg lukkede døren. Før jeg gik ned i vægt, kunne jeg ikke engang passe gennem bredden af døren. Skat, du ville have troet, jeg lige vandt lotteriet. Jeg var den lykkeligste pige nogensinde.
Hverdagssundhed: Jeg synes, det er et godt eksempel på den måde, de siger, at når du har tabt dig, ser dit sind ikke det med det samme. Du ser stadig den fede pige i spejlet. Ruby Gettinger:
Du har det bare rigtigt. For to måneder siden sidder jeg og børster mine tænder og kigger i spejlet, og pludselig gik jeg, "Åh min skat." Jeg mener bogstaveligt talt, jeg tænkte: "Se hvor lille dit ansigt er." Jeg så min kæbe. Jeg vendte mit hoved til venstre og højre. Det var som om jeg endelig så mit ansigt for første gang.
Hverdagssundhed: Til den overvægtige person derude, der ikke er begyndt at tabe sig, men vil, hvad er dine visdomsord? Ruby Gettinger :
Det første jeg fortæller folk er, er du nødt til at gå til en læge. Hvis min mor ikke fik mig til at gå til lægen, ville jeg have været død, fordi du ikke ved hvad der foregår med dig fysisk. Når det er gjort, skal du bare starte med babyens trin. Gør en ting hver dag for at begynde at blive sundere. Lav en ændring. Gå to gange i din stue frem og tilbage. Gå derefter til din postkasse og derefter til stopskiltet på din gade. Så den næste uge, i stedet for at snacke på Oreo-cookies, snack på en appelsin. Du ved, bare tag det et skridt ad gangen. Jeg fortæller også folk at skrive ned alt, hvad de spiser, og kalorien tæller. Det hjælper virkelig.
Hverdagssundhed: Hvordan føles det at vide, at du har inspireret så mange mennesker til at ændre deres liv? Ruby Gettinger:
Folk kommer op til mig, og de fortæller mig, at de Jeg har mistet 40 pund, de har mistet 80 pund, og de siger: "På grund af dig går jeg nu, jeg kører på en cykel." Og jeg sidder der og ser på dem, og jeg tænker: "De inspirerer mig til at fortsætte."
Folk spørger mig, "Hvor finder du styrken til at gøre dette?" Jeg begyndte at indse, at vi alle har styrken til at gøre det. Når folk fortæller mig: "På grund af dig har jeg mistet …" Jeg siger "Nej, det gør du. Du kan se på mig, og jeg har muligvis fået dig til at skubbe, men du er den der gør dette. Jeg er ikke med dig hver eneste dag. Du har styrken - du begynder at give dig selv kredit, fordi du gør det her. "
