Tirsdag den 22. november 2011 (HealthDay News) - Kvinder, der drikker moderate til høje mængder kaffe, kan reducere deres risiko for endometriecancer, ny forskning afslører. at finde frem til stammer fra, hvad forskere kalder den største undersøgelse til dato for at undersøge virkningen af kaffe og te på risikoen for endometriecancer, hvilket er kræft, der stammer fra livmoderens foring.
Undersøgelsen viste, at kvinder, der indtager fire eller flere kopper koffeinholdig kaffe pr. dag ser ud til at sænke risikoen for endometriecancer med 25 procent sammenlignet med kvinder, der drikker mindre end en kop om dagen.
Drikker mindre end fire kopper om dagen syntes ikke at tilbyde nogen forebyggende fordel, imidlertid. Men der var også tegn på, at koffeinfri kaffe kunne være tilrådeligt, da der drukket to eller flere kopper af koffein dagligt var forbundet (dog kun forsigtigt) til en 22 procent fald i endometriecancerrisikoen.
Stadig , "Denne undersøgelse viser ikke årsag og virkning", advarede studiet medforfatter Dr. Edward Giovannucci, en professor i ernæring og epidemiologi ved Harvard School of Public Health. "Men denne observation er blevet foreslået tidligere, og der er stærk grund nu at tro, at denne forening er reel." Giovannucci pegede på en række potentielle forklaringer. "En er, at kvinder med højere niveauer af østrogen og insulin har en højere risiko for endometriecancer, og kaffe ser ud til at reducere niveauet af begge," sagde han. "Også kvinder med diabetes har også en meget højere risiko, og kaffe har været forbundet med en lavere risiko for diabetes. Så der er flere faktorer, der kan være involveret.
" Vi mener også, at enhver risikoreduktion sandsynligvis er relateret til noget bortset fra koffein, "tilføjede han." Fordi kaffe er en ret kompleks drik med bogstaveligt tusindvis af forbindelser. Faktisk har kaffe en af de højeste koncentrationer af antioxidanter, og et hvilket som helst antal af dem kunne have et gavnligt aspekt. "
Resultaterne fremgår af det aktuelle nummer af
Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention
.
Forfatterne påpeger, at endometriecancer i øjeblikket er den mest udbredte gynækologiske kræft blandt amerikanske kvinder. Udover rutinemæssig motion og vægtvedligeholdelse har forskere teoretiseret, at visse aspekter af kost kan spille en rolle i forebyggelse af endometriecancer. Kaffe er blevet fremhævet som en mulig spilleskifter, da den har indvirkning på cirkulerende hormonniveauer. Forfatterne bemærker, at nyere studier fra Japan og Sverige støtter dette formodning.
For at undersøge kaffens potentiale analyserede forskergruppen data, der blev tidligere indsamlet af sygeplejerskeundersøgelsen.
Initialt lanceret i 1976 involverede undersøgelsen som helhed kvinder mellem 30 og 55 år, der bor i 11 forskellige stater.
Forfatteren s fokuserede på kaffedrikvaner på omkring 67.500 studieaktører, og gennemfører undersøgelser med to års intervaller for at spore endometrialkræftincidens over 26 år. Kostvaner blev vurderet i undersøgelser, der blev afsluttet en gang hvert fjerde år mellem 1980 og 2002.
Holdet observerede 672 tilfælde af endometriecancer.
Efter at have regnet med en række faktorer (såsom rygevaner, body mass index og alkoholforbrug) opdagede forfatterne, at fire eller flere kopper koffeinfri kaffe var "signifikant" forbundet med en 25 procent fald i endometriecancerrisikoen.
Tværtimod tøvede teamet til at godkende et højt forbrug af kaffe, idet man bemærkede, at det tilsyneladende fordel kunne negeres blandt dem, der rutinemæssigt tilføjer fløde og sukker til deres kop joe.
Dr. Janice Dutcher, direktør for immunterapi ved St Luke's Roosevelt Hospital Center og Beth Israel Medical Center i New York City, foreslog, at resultaterne ikke skulle fortolkes som noget mere end en "interessant hypotese".
"Jeg er skeptisk," sagde hun. "Min skepsis skyldes, at en række ting har været forbundet med kræft på et tidspunkt og derefter ikke forbundet med kræft senere. For tyve år siden blev det antaget, at kaffe var årsagen til kræft i bugspytkirtlen. Og for at isolere en kostfaktor fra alle de andre ting, som folk tager i, er meget kompliceret. Så selvom jeg er sikker på, at dette er en omhyggeligt udført undersøgelse med god metodologi, vil jeg være meget forsigtig med at drage nogen konklusioner. "
