som co-vært for Hallmark Channel viser "Home and Family", retter Cristina Ferrare op om stil, familie og hjem.
Den tidligere supermodel og kok er også ærlig over hendes helbred, især hendes menopausale symptomer. I dette eksklusive Lifescript-interview afslører Ferrare sin oplevelse med hot flashes og nedsat sexdrev, og hvad hun gjorde om dem …
I midten af 1970'erne til begyndelsen af 80'erne skred Cristina Ferrare på coveret af Vogue og utallige andre kvinders magasiner .
Den Cleveland-fødte brunette fandt berømmelse i en tidlig alder, landede en modelleringskontrakt i alderen 14 år og blev talsmand for Max Factor kosmetik kl. 16. Senere satte hun sin 25-årige modelkarriere ud for at følge hendes lidenskab: madlavning. Ferrare flyttede videre til en karriere som kokk og populært taleshow vært for "Hjem og Familie."
Den 67-årige mor af fire børn og tre stebørn var vært for fire sæsoner af showet, der udforsker en række emner. Det var her, hun begyndte at tale åbent om emner som lav libido, overgangsalder og præmenstruelt syndrom (PMS).
En dag talte en læge på 'Hjem og Familie' om tab af seksuel lyst i årene før og efter overgangsalderen, og jeg blurtede ud 'Åh min Gud, det er mig,' 'siger Ferrare.'
'"Vi fik pludselig opkald og breve fra seere, der oplever det samme problem," siger hun. "De var så glade for at lære at de ikke var alene, og at det de følte, var normalt."
De fleste kvinder når overgangsalderen efter 45 år, men menopausale symptomer kan begynde et årti tidligere.
Medicin kan lindre symptomer, såsom øget angst og irritabilitet og smerte under samleje. Alligevel lider mange kvinder i stilhed og frygter, at deres læger ikke forstår eller vil afvise fysiske og følelsesmæssige problemer som "alt i deres hoveder". I dette eksklusive interview afslører Ferrare sine erfaringer med perimenopause (perioden før menstruation cyklus stopper), overgangsalderen og kvinders sundhed gennem tiderne …
Hvad var din oplevelse med perimenopause og overgangsalderen?
Omkring 50 år begyndte jeg at opleve vaginal tørhed og ømhed og bemærkede, at min seksuelle lyst faldt.
Jeg havde altid været glad seksuelt, og pludselig gik mit ønske bare væk. Det var svært, fordi jeg elsker min mand, Tony, og vi har altid haft et vidunderligt forhold. Det er et almindeligt problem, men kvinder er ofte flov og vil ikke tale om symptomer, såsom lav libido, hos deres læge.
Fandt du andre menopausale symptomer?
Jeg havde min første hot flash mens du shoppede hos Neiman-Marcus stormagasin og oprindeligt troede det var fra at se regningen for mine indkøb!
Men under perimenopause - efter fødslen af mit sidste barn ved 38 - havde jeg forfærdeligt PMS [præmenstruelt syndrom]. Min mand plejede at kalde det "premonster-al" symptomer.
Har du haft følelsesmæssige humørsvingninger?
Jeg oplevede også tristhed og depression. Nogle dage ville jeg græde over alt. Efter at have talt med min læge besluttede jeg mig for at tage et antidepressiv middel. Jeg var på medicin i tre år, og det hjalp.
Perimenopausen og overgangsalderen symptomer varierer meget fra kvinde til kvinde, ligesom behandlingerne. Så det er vigtigt for kvinder at tale med deres læge.
Hvordan fandt du lindring for vaginale symptomer?
Efter at have konsulteret min gynækolog og testosteron blev jeg ordineret en testosteron creme, som virkelig gjorde en forskel.
Jeg indarbejdede også [sunde] fødevarer i min kost. [Senere] besluttede jeg mig for syntetisk hormonudskiftningsterapi til fordel for naturlige alternativer [som] soja, naturlig progesteron og urter.
[
Redaktørens note:
"Naturlige" eller "bio-identiske" progesteronprodukter fremstilles ofte fra udvinding af det kemiske diosgenin fra planter, såsom soja og vilde yam, ifølge Food and Drug Administration. De er formuleret i laboratorier som deres receptpligtige kolleger.] Har du fundet lindring fra lave libido symptomer? Jeg fandt ud af at genvinde dit seksuelle lyst er en proces. Undervejs var det vigtigt at være åben og ærlig med min mand om mine følelser. [
[LifeScript-ekspert-apoteket har 10 naturlige afrodisiakse at opvarme varmen.]
Hvad fik dig til at dele dine oplevelser med overgangsalderen i en bog?
Efter at have talt om lav libido på mit show, så jeg på "The Oprah Winfrey Show" og "Dateline" og hørte fra tusindvis af andre kvinder, der oplevede et tab af seksuel lyst.
Overraskende var mange mellem 22 og 38 år og havde kæmpet i stilhed. Andre kvinder havde spørgsmål om behandling af overgangsalderen symptomer og fordele og ulemper ved hormonbehandling. Så jeg besluttede at skrive en bog, Okay, så jeg har ikke hovedpine: Hvad jeg lærte (og hvad alle kvinder har brug for at vide) om PMS, hormoner, stress, kost, overgangsalder og køn
(St. Martin's Press.) Jeg skrev det ikke kun for at hjælpe kvinder, men også for at hjælpe mænd med at forstå, hvad deres hustruer gik igennem. Som kok fandt du, at visse fødevarer hjalp med dine symptomer?
Ja, mad gjorde en stor forskel sammen med vitaminer og motion.
Nogle undersøgelser viser, at sojaprodukter kan hjælpe med at lindre overgangsalderen. [
Redaktørens note:
Sojabønner og sojaprodukter indeholder phytoøstrogener, som er østrogenlignende forbindelser. Der er intet "solidt bevis for, at phytoøstrogener i sojabønner, sojabaserede fødevarer, andre plantekilder eller kosttilskud lindrer blinker", ifølge National Institutes of Health. Omega-3 fedtsyrer kan også reducere risikoen for depression og hot flashes i overgangsalderen, ifølge en 2011 NIH undersøgelse.] Fisk er også vigtig, fordi en kvindes hjertesygdomsrisiko stiger efter overgangsalderen og omega 3 fedtsyrer i fisk kan reducere risikoen. En af mine foretrukne opskrifter er denne entré fyldt med omega-3'er, der kan hjælpe med menopausale symptomer, såsom depression og hot flushes: Havabbor med Soja Glaze and Cucumber Salsa (se slutningen af artiklen ) fra min seneste kokbog,
Cristina Ferrares Big Bowl of Love
(Sterling Epicure). Hvad har du lært om kvinders sundhed, som du gerne vil dele med andre? Vi har alle brug for for at være advokater for vores eget helbred.
For eksempel havde jeg panikangreb for mange år siden, men troede jeg havde et hjerteanfald, da symptomerne - hurtig hjerterytme, lyshårhed - ligner hinanden. Jeg var lettet over at finde ud af, at det ikke var et hjerteanfald, men jeg bad min læge om at køre diagnostiske tests, som jeg ikke havde haft i et stykke tid.
Jeg fandt ud af, at mit blodtryk og kolesteroltal var høje, hvilket bekymrede mig fordi hjertesygdomme er nr. 1 dræber af kvinder. [Kvinder kan have forskellige symptomer på hjerteanfald end mænd.]
For at forbedre mit helbred ændrede jeg min kost og motion.
Jeg opfordrer kvinder til regelmæssig kontrol, for at spørge deres læger om test, hvis de aren Modtager dem og rapporterer om symptomer, der berører dem. Vi ved godt, at vores egne kroppe er bedre end nogen.
Hvordan har din kost ændret sig gennem årene?
Jeg forsøger at spise en ren kost - intet ud af dåse eller forarbejdet - og økologiske fødevarer, når det er muligt . Jeg skærer på sukker, mel og fedt.
Jeg laver en sund frugt smoothie med chia og hampfrø hver dag.
Træner du?
Absolut.
Tager du kosttilskud? Jeg tager et magnesium / calciumtilskud for at beskytte mod knogletab, og et supplement med omega-3 og omega-6 for at understøtte hjertesundhed og kognitiv funktion. Jeg tager også et multivitamin, der indeholder vitaminer, C, D og E.
[Kvinder har brug for 7 essentielle kosttilskud.]
Du har været gift i over 30 år. Hvad er din hemmelighed til et varigt og lykkeligt ægteskab?
Min mand, Tony, har en vidunderlig sans for humor, og det gør jeg også. I nogle tilfælde finder vi os grinende midt i et argument.
Kommunikation er virkelig vigtig for et varigt forhold. Tony plejede at tro, at når jeg klagede over noget, søgte jeg ham for at løse problemet. Jeg fortalte ham, hvad jeg virkelig havde brug for, var at han skulle lytte, for at være et lydkort og til tider bare for at validere det, jeg føler.
Jeg elsker ikke bare min mand; Jeg kan også virkelig godt lide ham som en person. Han er min fortrolige, og han gør mig til en bedre person. Læs videre til Ferrares favoritopskrift …
Havabbor med Soy Glaze and Cucumber Salsa
Genoptaget med tilladelse fra Cristina Ferrares
Big Bowl of Love.
Forberedelsestid:
20 minutter Kogetid:
13-14 minutter Serverer 2
Ingredienser Til havbassen
¼ kop lavnatrium sojasovs
¼ kop mirin (en sød japansk risvin)
3 spiseskefulde sukker
2 spiseskefulde hvidt hvide vin
2 havabasfileter (3 ounce hver)
½ kop almindeligt mel
3 spiseskefulde olivenolie
2 fed hvidløg, knust
1 spiseskefulde sesamfrø til garnering
Til agurk Salsa
1 agurk, skrællet, podet og hakket
1½ spsk lavnatrium sojasauce (valgfrit)
2 spiseskefulde risvineddike 2 hingsten, hakket
1 spiseskefulde cilantro, hakket
Forberedelse
1. Lav agurk salsa først i en glasskål. Kombiner agurk, sojasovs, risvineddike, hingst og koriander, og bland godt. Dæk og sæt til side. Du kan lave salsa dagen før og opbevare den i køleskabet.
2. I en medium gryde over lav varme, rør sammen sojasovs, mirin, sukker og vin. Rør ofte, indtil sukkeret er opløst, ca. 3 minutter. Lad i panden.
3. Dredge havabbor i mel. Sæt til side. 4. Opvarm en stegepande på medium høj varme indtil varmt. Tilsæt olivenolie til varmt men ikke rygning. Sautér havaborre i 2½ minutter på hver side indtil brunet. Reducer varmen til medium, hæld derefter i sovsblandingen og dæksel med et låg. Lavere varme til medium og kog, indtil fisken koges gennem ca. 5 til 6 minutter.
5. Plade på en plade og hæld panjuicerne over toppen af fisken. Serveres straks med salsa på siden og garner med ristede sesamfrø.
For mere information og ekspertrådgivning, besøg LifeScript's Menopause Health Center.
Er du i Perimenopause?
Har du mistanke om, at du måske er i perimenopause, den tid, der fører op til overgangsalderen? Det kan forekomme så tidligt som i slutningen af 30'erne. Men husk, du kan stadig være år væk fra overgangsalderen, selvom du oplever symptomerne. Tag vores perimenopause quiz for at vurdere, om menopausale ændringer er over dig.
