Nøgleindtag:
Det højeste sukkerindhold blev fundet i korn, der var specifikt markedsført til børn
For 98 kornprodukter oversteg en enkelt servering American Heart Association's anbefalede daglige sukkergrænse for børn.
Morgenmadsprodukter er den femte højeste kilde til tilsatte sukkerarter i kost til børn under 8.
Ifølge en Rapport offentliggjort torsdag af Environmental Working Group (EWG), en Washington, DC-baserede folkesundhed non-profit, mest populære amerikanske morgenmadsprodukter indeholder for meget sukker - langt mere end eksperter anbefaler. Faktisk pakker mange i så meget sukker, at et barn, der spiser en gennemsnitlig servering af et typisk barns korn hver dag, vil forbruge mere end 10 pund sukker om året alene fra den pågældende kilde.
Det højeste sukkerindhold blev fundet i korn specifikt markedsført til børn - dem, der kommer i emballage med tegneseriefigurer, der appellerer til børn. Endnu mere foruroligende: Selvom sukkeroverbelastningen er en klar bidragyder til landets barndoms fedmeepidemi, gør kornproducenter og regulatorer ikke meget for at løse problemet, ifølge undersøgelsen, som også revurderede en stikprøve på 84 populære børns korn som det tidligere havde gennemgået i 2011. Mens nogle få producenter sænkede sukkerindholdet i 11 af disse kornarter, indeholder langt størstedelen stadig en usund mængde sukker (i gennemsnit to teskefulde pr. portion), og ingen af de 10 mest sødede korn fra det listen tog nogle skridt til at sænke indholdet af sukker.
EWG-rapporten omfattede mere end 1500 korn, herunder 181 markedsført til børn. Blandt resultaterne:
- Alle kornprodukter, der markedsføres til børn, indeholder tilsat sukker.
- I gennemsnit har børns korn mere end 40 procent mere sukker end voksent korn.
- For 98 kornprodukter oversteg en enkelt servering den amerikanske Heart Association's anbefalede daglige sukkergrænse for børn.
- Kelloggs 'Honning Smacks, Malt o' Meal Golden Puffs og Post Golden Crisp var blandt de mest sukkerholdige lovovertrædere.
- Elleve af de 13 mest sukkerholdige børns korn har misvisende påstande ( som "god kilde til fiber"), der tyder på, at produkterne er sunde.
- En kæmpe 97 procent af kolde korn opregner urealistisk små serveringsstørrelser ifølge FDAs analyse af fødevareforbrugsdata, så folk kan undervurdere, hvor meget sukker de ' Det, der har været et stort skub for nylig af fødevareproducenterne for at øge sundhedsprofilen af korn ved at inkludere flere fuldkorn, hvilket fører til, at forældrene tror, at de fodrer deres børn med noget helbred din - når i virkeligheden også sukkerindholdet i maden kan være himmelhøje. Morgenmadsprodukter er den femte højeste kilde til tilsatte sukkerarter i børn under 8 år, der kommer ind bag sukkerholdige drikkevarer, kager, slik og is - og måske overses af forældre, der er fokuseret på at opmuntre deres børn til at spise morgenmad hver dag som del af en sund kost. Bedre muligheder for forældre omfatter forberede morgenmad fra bunden og give børn frisk frugt sammen med usødet varm korn eller andre hele fødevarer uden tilsat sukker, ifølge EWG-rapporten.
Men med forsigtighed kan korn også være en sund del af din barns kost. Når du handler med madvarer, skal du være opmærksom på madmærker og være særlig forsigtige med madvarer med den telltale lyse, tegneserieagtige emballage, der er beregnet til at trække i børn. Kontroller gram sukker pr. Portion - EWG anbefaler ikke mere end en teskefuld (4 gram) pr. Portion - såvel som den angivne serveringsstørrelse, da dit barn kan bruges til at spise meget mere end en servering i et møde. > "Se altid på ingredienslisten, og hvis den første ingrediens er sukker, skal du sætte kassen tilbage på hylden," siger næringsekspert og forfatter Frances Largeman-Roth, RDN. Hun advarer også: "Det er ikke kun børnens korn, der er stærkt sødt - mange" voksne "korn indeholder 14-16 gram sukker pr. Portion - halvdelen af hvad du skal komme på en dag!"
Husk også at holde alt i perspektiv, bemærker Largeman-Roth. "Hvis du vælger et rigtigt lavt sukkerholdigt korn, men giver dine børn masser af andre kilder til sukker i deres kost, besejrer du formålet." Så sørg også for at se nærmere på sukkerindholdet i andre varer - både til dig og dine børn - herunder snacks, frosne måltider og salatdressinger, inden du lægger dem i din indkøbsvogn.
