En del af det sjovt ved en ferie i udlandet er ved at prøve det eksotiske køkken i et fremmed land. Men hvis du ikke taler sproget og ikke kan forstå menuen, hvordan ved du hvad du skal bestille? Hvis du har fødevareallergier eller andre kostbegrænsninger, er det endnu vigtigere, at du ved hvad du spiser for at gøre restauranten spisestue så sikker som muligt.
Gør Restaurant Spiser Sikrere og Sundere
Uanset om du har alvorlige kostbegrænsninger, herunder fødevareallergier, eller blot vil holde fast i en sund kost, lave præparat inden du forlader hjemmet og få anbefalinger efter at du ankommer til din destination, kan hjælpe dig med at holde sig godt og spise godt. Her er seks vigtige retningslinjer, der skal følges:
- Printkort, der angiver dine diætbehov. "Det er et smukt trick, og det er ret billigt: Før du går, skal du udskrive kort for at give tjener", siger David Lytle, redaktør for rejsesiden, Frommers.com. I stedet for en adresse og et telefonnummer skal dit kort på flere sprog angive enkle sætninger, der tydeligt og tydeligt kommunikerer din besked, såsom: "Jeg er allergisk overfor alle nødder" eller "Jeg vil dø, hvis jeg spiser skaldyr.
- Foretage forbehold for spisning af restauranter. Opkald eller brug af en online reservationstjeneste til at bestille dit bord på restauranten giver dig mulighed for at gøre medarbejderne opmærksomme på dine kostrestriktioner i forvejen. "Det handler om at kommunikere dine behov til mennesker", siger Lytle. Du kan endda kalde frem for at arrangere et møde med kokken eller lederen på et par restauranter for at finde ud af om de kan imødekomme dine diætbehov. Mange restauranter rundt om i verden nu har deres egne hjemmesider med menuer tilgængelige på engelsk og kontaktoplysninger, som giver dig mulighed for at sende en bestemt e-mail med dine kostbehov.
- Læs rejseguider og besøg deres online-sider. Gennemse rejsebøger, der er specifikke for landet du vil besøge og bruge online ressourcer til at hjælpe dig med at finde bestemte restauranter, der passer til dine behov. "Specialresources online [kan være meget nyttigt]," siger Lytle. "Der er f.eks. flere diæt- og sundhedspublikationer, hvor du kan finde restauranter, uanset hvad dit helbredstilstand måtte være. "
- Hold en ordbog på hånden. Du kan gøre restauranten spisere sikrere og sundere mens du er på ferie ved at lære et par nøgleord og sætninger i det lokale sprog. s for enhver mad du vil undgå - jordnødder, skaldyr, mejeri og alt andet du er allergisk over for eller bare ikke vil spise.
Et andet trick, der hjælper dig med at få de nøjagtige fødevarer, du ønsker: "Bring en lille sprogkonverteringsbog med det grundlæggende ", forklarer Pamela Melton, vicedirektør og direktør for operationer hos Marketing Resources Inc. i Elmhurst, Ill., og en hyppig forretningsrejsende og ferierejsende. "Jeg har set flere bøger med billeder, du kan pege på, for at lette kommunikationsgabet."
- Spørg lokalbefolkningen til anbefalinger. Melton foreslår også, at du udnytter ressourcerne omkring dig, når du lander. Vær ikke bange for at bede om hjælp eller forslag. "Hotellets personale er altid hjælpsomme med anbefalinger til spisning og mad valg," siger hun. "Jeg beder altid om restauranter, der har sunde madindstillinger og tilbyder menuer på engelsk. Dit hotel kan endda have eksempler på menuer og kan gennemgå et par ting med dig."
- Overvej at arbejde med et rejsebureau. planlægge din ferie, kan du finde det nyttigt at have et rejsebureau hjælpe dig med at navigere udenlandske restauranter og menuer. Dit rejsebureau kan også kommunikere dine kostrestriktioner direkte til det relevante personale, uanset hvor du skal bo. Ved at planlægge frem og lære lidt af sproget kan du gøre restauranten spisning en sund og fornøjelig oplevelse, selv når du er på en ferie tusindvis af kilometer hjemmefra.
Lær mere i det sundhedsmæssige sundhedscenter for hverdagssundhed.
