Har du dunket pickles i din is? Polering af tre grapefrugter på et møde (og så ønske var der endnu tre i køleskabet)? Running screaming ved synet af bøf eller rystende ved tanken om kylling? Hankering for fødevarer du aldrig troede du kunne lide, og forfærdet af tidligere favoritter? Velkommen til den vilde verden af graviditetskrævelser og aversioner, hvor fremmede smagsløg regerer, kulinarisk sund fornuft går ud i køkkenvinduet … og du har masser af firma. Mere end 75 procent af alle forventende mødre oplever madbehov, og de fleste mødreoplevelser er mindst en modvilje.
Cravings under graviditet
Det kan være den ældste kliché i bogen, men som du måske har indset halvvejs gennem pint frosne yoghurt, som du har smidt i jordnøddesmør og kapers, er det sandt. Graviditetskrævninger er en stærk kraft, der fremkalder forventningsfulde mødre (og deres partnere) til steder, de aldrig har været før (ligesom den 24-timers deli til en to-salami-og-jordbær-syltetøjssandwich på rosinbrød).
Hvad er der bag den kraft? Er det naturens måde at styre dig mod næringsstoffer, du har brug for? Nogle gange, måske (som når du drikker mælk hurtigere end du kan hælde det). Nogle gange, sandsynligvis ikke (som når fudge sauce finder sin vej på din morgenmadsprodukter). En ting er sikkert (og ingen overraskelse her): Graviditetshormoner er store spillere i svangerskabsbehov. QED på det? Dine smagsløg vil sandsynligvis være deres skøreste under den hormonelt ladede første trimester. Som din krop justerer sig til det gravide liv (normalt i den fjerde måned), vil de fleste cravings aftage, selvom dine smagsprøver måske ikke kommer helt tilbage til forretning som sædvanlig, indtil de er blevet leveret. I mellemtiden skal du prøve disse taktikker, når disse krævninger får det bedste af dig:
- Fryg dine trang - nogle gange. Kan du ikke styre dig selv omkring agurker? Har du en yen til yams? Mad for melon? Smitten af salat? Hvis du er heldig nok til at være påkrævet sunde fødevarer, gå videre - lav din dag, selvom det betyder at du skal have den anden fem-yam-dag i træk. Men hvis du falder i stykker over Reese's, eller længes efter Yodels, eller kedelig over fries - prøv at korralere dine cravings med en smule sund fornuft (stop ved en bid-størrelse jordnøddesmør i stedet for at blive suget ind i hele posen ). Kan man ikke stoppe ved blot en? Måske er det bedre, at du ikke starter, hvad du er bundet til at afslutte.
- Søg efter erstatninger. Hvis dine cravings sender dig først og fremmest i en partiformet pose chips (som i en parti) Først i et vat af Froot Loops, se om du kan snakke dine smagsløg til et sundere kompromis. Vil du have sprød og salt? Dyk ind i en pose soja crisps. Vil du have søde? Top en skål havregryn med kanel og rosiner og dråbe med honning. Popfrosne druer i stedet for frosne chokolade chips; bage dine egne frites i stedet for at bestille på kørslen.
- Distraher dig selv. Du har drømt om Doritos dyppet i marshmallow creme? I stedet for at lade din bil køre sig til mini-mart, GPS det til gymnastik (derefter belønne dig selv med en smoothie, når du er færdig). Eller log på Message Board, så du kan commiserate med andre cravers. Eller tag op med strikning (du ved hvad de siger om inaktive hænder).
- Spil det sikkert. Hvis dine smagsprøver gør graviditets-uvenlige forslag (fransk brie, rødvin, krydret tunfiskruller), forsøger du at tilfredsstille sikkert (pasteuriseret indenlandske brie, en druesaftspritzer, nogle teriyaki laks). Og hvis de kalder på noget, der slet ikke er mad (ler, aske, vaske stivelse), ring til din praktiserende læge. Denne form for begær, kendt som pica, kan være tegn på en ernæringsmæssig mangel, typisk jern.
Aversioner under graviditet
Cravings kan få al buzz, men sandheden er, at fødevareafvigelser faktisk er mere almindelige, og i det mindste lige så overbevisende - at omdanne fødevarer, som du tidligere har haft i fødevarer, kan du ikke stå smag, lugt, tanke eller syn på (og lad os ikke engang komme i gang med tekstur).
Endnu en gang er det hormonerne, der bærer nogle temmelig kraftige sindskontrol. Og igen kan deres forslag være godt for dig (du får kryber når du lugter kaffe) eller ikke så god for dig (salat sender rystelser ned i ryggen). Heldig nok til at være slukket af tun Revolted af rødvin? Brutto ud af alting fedtet? Lad aversions tage tøjlerne. Hvis det er babyvenlige fødevarer, der falder ud af favør, skal du se, om du kan spille en lille agn og svømmer med din graviditets kost - så du kan hævne dine aversioner, mens du tager dig af babyvirksomheden.
- Hvis du har modvilje mod grønne bladgrøntsager, nå i stedet for vitaminfyldte gulerødder og yams. De er endnu rigere i beta-caroten end deres grønne kammerater - og de vil nok ikke gøre dig grøn. Eller prøv deres frugtagtig beta-caroten-modstykker, herunder cantaloupe, mango, papaya og abrikoser - du vil også score vitamin C.
- Hvis du har modvilje mod oksekød, fjerkræ eller andre animalske proteiner, tilfredsstiller din protein planten måde. Få din fyld af sojaflyt (sojapasta, tofu, edamam), nødder og bælgfrugter, bønner og højproteinkorn (især quinoa og couscous).
- Hvis du har modvilje mod mælk , er du ikke nødt til at få en mælke overskæg. Du skal bare dyppe ind i yoghurt, ost og andre mejeriprodukter med højt calciumindhold, samt kalciumforstærket juice og soja (tofu og edamam). Du får en calciumbonus fra sesamfrø, broccoli og dåse laks (hvis du spiser det med knoglerne).
