Indholdsfortegnelse:
Gå ikke glip af denne
Tilmeld dig for vores ophold med nyrefunktionsrektomi Nyhedsbrev
Tak for at tilmelde dig!
Tilmeld dig mere GRATIS Everyday Health nyhedsbreve.
Livet er fyldt med Raja Michael, 34, fra Pasadena, Californien. Hun er en socialtjenestearbejder om dagen og en stand-up tegneserie om natten, og hun har to autoimmune sygdomme - rheumatoid arthritis og cøliaki. Michael har gennem årene hjulpet hende med helseproblemerne, men i dag spiller hendes diæt også en afgørende rolle.
Michael blev diagnosticeret med RA i midten af 20'erne. For meget af sit liv oplevede hun en masse ledsmerter og træthed. "Det ville tage mig to timer at komme ud af sengen om morgenen, fordi jeg var så syg," minder hun om. I årevis havde Michael, der også var blevet diagnosticeret med hypothyroidisme på gymnasiet, kun accepteret, at hun ikke havde det godt. «
Efter en hospitalsindlæggelse i efteråret 2014 var Michael klar til at tage hende tilbage. "Jeg indså, at jeg er en tegneserie, og jeg bør have energi til at arbejde på de ting, jeg elsker," siger hun. "Du skal elske dig selv - og den måde du behandler din krop på, bør afspejle det."
I løbet af hendes tid på hospitalet viste blodprøver, at hun også havde cøliaki. Personer med en autoimmun lidelse har større risiko for at udvikle en anden, ifølge Benaroya Research Institute ved Virginia Mason University i Seattle, Washington.
Michael straks skære gluten - det komplekse protein findes primært i hvede, byg og rug - fra hendes kost. Det har forbedret hendes fordøjelsesproblemer dramatisk og . Nu står jeg klokken seks uden at sætte en alarm og kan starte min dag med motion - gå eller jogge, "siger hun.
Anti-inflammatorisk kost til RA
Ud over at gå glutenfri begyndte Michael også at lægge større vægt på de fødevarer, hun spiste - især dem, der er forbundet med betændelse.
Dette er et vigtigt skridt for dem, der lever med RA. Tilstanden forårsager betændelse i hele kroppen, hvilket kan føre til en lang række problemer, herunder udslæt, udtyndingsben, tørre øjne og mund og lungesang, ifølge Arthritis Foundation. Kronisk betændelse kan også beskadige de celler, der linjer blodkar , der øger risikoen for hjerteanfald og slagtilfælde.
Michael begyndte at fjerne kartofler, en nattehade grøntsag, som hun havde spist meget siden de er glutenfrie. Natshadegrøntsager (kartofler, aubergine, peberfrugter og tomater) har længe været rygter om at være skadelige for personer med RA, men der er ingen reelle videnskabelige beviser. Stadig, mange mennesker med arthritis rapport føler sig bedre, når de skærer disse fødevarer fra deres kost, siger Jonathan Krant, MD, cheflærer for CreakyJoints, et netværk af arthritis patienter og plejepersoner og en reumatolog ved Adirondack Health i Saranac Lake, New York . Og så tilføjer han, så er han ombord med det - og det samme gælder gluten.
Michael byttede også sin morgen kop java med te med ingefær og citron. "Drikker min te første ting om morgenen hjælper mig med at føle mig bedre hele dagen," siger hun. Ginger har phytochemicals, der kan tilbyde lindring fra nogle RA symptomer, ifølge forskning offentliggjort i tidsskriftet Arthritis i maj 2014.
Hendes næste mål er at indarbejde mere fede fisk - som laks, ansjos, makrel, og sild - i hendes RA kost. Disse fødevarer er rige på omega-3 fedtsyrer, der har vist sig at være antiinflammatoriske og kan hjælpe med at lindre RA symptomer, ifølge University of Maryland Medical Center.
At lave et RA-Friendly Diet Work for You
Uanset hvilke ændringer du foretager i din kost, anbefaler Michael at gøre det langsomt. "Hvis du skærer alt ud på en gang, er det virkelig svært," siger hun. "Du skal huske, det skal ikke være et løb, men noget at bygge videre på."
Ved at tage det langsomt gør det også lettere at se hvilke ændringer der har en positiv effekt på din krop, siger hun. Og tilføjer Dr. Krant: "Hvad der er godt for en patient, er ikke nødvendigvis godt for en anden."
Giv din nye diæt et par måneder for at vise resultater, er enig med Cristina Montoya, RD, CDE, en ernæringsekspert i Ontario, Canada , og forfatter af The Arthritis Dietitian blog. "For ofte går folk på en antiinflammatorisk kost og føler sig bedre, så de begynder at genintroducere fødevarer, der ikke er gode for dem," siger hun. "Det kræver konsistens. Det skal være en proces. "Overvej at arbejde med en ernæringsekspert, der kan tilbyde vejledning, og sørg for at du ikke går glip af bestemte næringsstoffer, når du fjerner mad fra din kost, tilføjer hun.
Michael tog i årevis medicin til hendes RA smerte, men takket være hendes sunde kost og livsstil tager hun ikke længere antiinflammatoriske lægemidler eller smertestillende medicin. "Jeg har ikke brug for receptpligtige smertestillende medicin længere," siger hun.
Selvom hun indrømmer at savne nogle fødevarer - som pizza og naanbrød af sin indiske arv - Michael er motiveret til at holde fast ved hendes R A-venlig kost. "Jeg skal være i stand til at være sjov og kreativ og skrive," siger hun, "og når du er i alvorlig smerte og træt, er det ikke let."
