Leder du efter bevis på sundhedsfordelene ved morgenmad? Ifølge forskere ved University of Florida, børn, der spiste morgenmad konsekvent generelt forbruges flere kalorier hver dag, men var mindre tilbøjelige til at være overvægtige. Den samme undersøgelse viste også, at spise morgenmad kan forbedre hukommelse, testresultater og skolepræsentation.
Ikke bare for børn: Betydningen af morgenmad
Efter en nat uden mad har din krop behov for tankning for at komme igennem den næste dag . "Tænk over ordet" morgenmad ", siger Tallahassee, Fla. -baseret kostmand Evette O'Connor, MS, RD. "Det betyder bogstaveligt talt at" knuse din hurtige "de 8 eller 10 timer, din krop er gået uden mad. Når du ikke spiser morgenmad, skal din krop påkalde andre næringsbutikker for at fungere. Det er ligesom din bil Du kan ikke køre uden gas, og din krop vil ikke fungere ordentligt uden at genopfylde brændstof. "
Tilpasning af din krop har indirekte fordele. Folk, der springer over morgenmad, føler sig ofte mere trætte, irritable og rastløse om morgenen. Mennesker, der spiser morgenmad, har en bedre holdning til arbejde, mere styrke og udholdenhed og bedre koncentration - som alle er afgørende for at holde sig i en kost og et træningsprogram. "Folk siger ofte til mig, at" jeg bliver sulten oftere hvis jeg spiser morgenmad, "men det er en god ting," siger O'Connor. "Det betyder, at din metabolisme er op og går, hvilket betyder, at din krop brænder brændstof eller kalorier. Og fordi spiser giver dig energi, føler du dig bedre og er mere tilbøjelige til at kunne kæmpe for trang til at overvære."
Morgenmad Øger vægttab
At spise morgenmad for at tabe sig virker kontraintuitiv, men hvis du overvåger, hvad du spiser, sammen med hvor meget du spiser, er det muligt at opretholde eller endda tabe sig. "En tommelfingerregel er at spise mellem 300 og 500 kalorier til morgenmad," siger O'Connor. "Og bekymre dig ikke om at spise morgenmad på farten - det vigtigste er at bare spise det."
Hvad udgør en god morgenmad? Højfibre korn og friske frugter er sunde valg, der kræver lidt forberedelse. Andre muligheder omfatter:
Yoghurt, granola og fedtfattige granola barer til on-the-go valg
- Engelsk muffins med fedtfattig ost og tomatskiver
- Friske ananasbiter, fedtfattig hytteost, og en skive helhvede toast
- Hele hvede pita fyldt med hårdkogte æg
- Havregryn, griller eller andet varmt korn overdækket med ost
- Hjemmelavet "æg McMuffin" med æg eller æg erstatning, canadisk bacon og fedtfattig ost
- Tortilla med delikalkon og fedtfattig ost
- Hvis du ikke kan lide traditionelle morgenmadsmadvarer, foreslår American Dietetic Association muligheder som et jordnøddesmør og banansandwich på fuld hvede brød eller overladet ris blandet med yoghurt, tørret frugt og nødder, drysset med kanel.
Mens nogle valg er mere ernæringsmæssige end andre, indrømmer O'Connor, at selv en håndfuld saltinskraber eller et glas juice er bedre end at starte din dag med intet i din mave: "Ja, du kunne have noget sundere, men hoppe-starte din mødte afskaffelse vil hjælpe din krop til at forbrænde kalorier hele dagen, og brændende kalorier er afgørende for vægttab. "
