Leder du efter en naturlig måde at lindre knæsmerter på? Du kan måske tilpasse din kost. En voksende undersøgelse tyder på, at små kostændringer kan give op til store fordele for knæet. "En række fødevarer har kraftige antiinflammatoriske og smertelindrende egenskaber, der kan være lige så effektive som nogle receptpligtige lægemidler til gigt og andre typer knæsmerter," siger Beth Reardon, RD, MS, en integreret ernæringsekspert og medicinsk mad ekspert på Duke Integrative Medicine Center i Durham, NC Læs videre for at lære, hvordan måltiden kan påvirke knæets sundhed.
Kost og knæsmerter: Gå fisk
De omega 3 fedtsyrer, der findes i fisk, er naturlige antiinflammatoriske midler . Beroligende ledbetændelse kan ofte hjælpe med at lette knæhed, ifølge Steven Stuchin, MD, direktør for ortopædkirurgi på NYU Hospital for Fælles Sygdomme i New York City. I randomiserede kliniske undersøgelser blev omega-3 fedtsyrer fundet lette smerte og reducere varigheden af morgenstivhed hos personer med reumatoid arthritis. De bedste kilder til omega-3 er laks, tun, sardiner, sild, torsk og makrel, samt fiskeolie kosttilskud. En anden fordel ved at tilsætte fisk til din kost: "Fisken er sikrere end antiinflammatorisk medicin, som kan have bivirkninger", siger Reardon.
Kost og knæsmerter: Drikke Appelsinsaft
Appelsinjuice er en top-notch kilde til vitamin C, et næringsstof, der kan beskytte mod knæledgigt. En 10-årig australsk undersøgelse af næsten 300 middelaldrende voksne fandt, at de, der fik store mængder C-vitamin, var mindre tilbøjelige til at lide den slags knogledegeneration forbundet med knæledgte. "At drikke et glas appelsinsaft giver omkring 25 procent mere C-vitamin end at spise en appelsin," siger Reardon. Andre gode kilder til C-vitamin for at forhindre knæsmerter er grønne peberfrugter, grapefrugter og jordbær.
Kost og knæsmerter: Spis spinat og løg
Følg Popeye's bly og tilføj spinat til dit regime. Australske forskere fandt ud af at få høje mængder af antioxidanterne lutein og zeaxanthin (fundet i grønne grøntsager som spinat) kan hjælpe med at lindre knæsmerter forårsaget af slidgigt. Flere undersøgelser har fundet en ekstra fordel ved lutein og zeaxanthin, da de kan hjælpe med at forebygge synlighedsrelaterede sygdomme.
Glem ikke at tilføje nogle løg til din spinatsalat også. Tilføjelse af løg til salater, sandwicher, gryder og gryderetter kan hjælpe med at sætte bremserne på knæet. Løg er en rig kilde til quercetin, et flavonoid med stærke antiinflammatoriske egenskaber, siger Reardon. I undersøgelser af arthritiske mus resulterede quercetin i signifikante fald i arthritis symptomer. Æbler, røde druer og te er også gode kilder til quercetin. Kost og knæsmerter: Bestil indisk mad
En hjælper af karry kan gøre underværker for knæet. Det skyldes, at gurkemeje, et krydderi, der anvendes i karry og andre indiske retter, indeholder curcumin, en kraftig antiinflammatorisk. "Curcumin virker på samme måde som COX-2 hæmmere - lægemidler, der reducerer COX-2-enzymet, der forårsager smerte og hævelse af gigt," siger Reardon. En kanadisk undersøgelse fra 2006 af virkningerne af både curcumin og quercetin viste, at curcumin reducerede inflammation af arthritis hos dyr. Quercetin (flavonoid i løg) arbejdede også, men ikke i omfanget af curcumin.
Kost og knæsmerter: Brug Ginger Generously
Græsengeren er traditionelt blevet brugt til at lindre magt, men forskere har for nylig opdaget, at det reducerer også knæsmerter ved at mindske betændelsen. I en undersøgelse af 261 patienter med moderat til svær knæsmerter på grund af slidgigt, reducerede ingefær ekstrakt signifikant knæsmerter under stående og gående. Kogning med dette krydderi kan øge smag af måltider samtidig med at knæsmerter reduceres.
Kost og knæsmerter: Undgå raffinerede kulhydrater
Nogle undersøgelser tyder på, at kostvaner højt i raffinerede kulhydrater kan øge betændelsen, siger Reardon. Hun anbefaler at styre fri af hvidt brød, pasta og bagværk - at tage disse fødevarer ud af din kost kan give en ekstra bonus for at hjælpe dig med at tabe overskydende pund.
Fordi du ændrer din kost er et relativt nemt trin, giver det mening at Prøv nogle - eller alle - af de ovennævnte fødevarer. Du kan finde lidt lindring fra knæsmerter og få nogle ekstra sundhedsmæssige fordele ved at starte.
